Je suis officiellement "jeune" agricultrice. Je cultive des PPAM, Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales sur une petite surface, le tout manuellement que je revends sous forme de tisanes ou d'aromates. Je suis labellisée en agriculture biologique et je prête une attention toute particulière à la préservation de la biodiversité sur ma petite exploitation.
Vous pouvez me suivre sur youtube si vous souhaitez en savoir plus sur ma manière de travailler : https://www.youtube.com/@Sarrietteandco
ainsi que sur facebook : Sarriette and Co'
SAMANTHA BAILEY
55 FAUBOURG DE MONTARGIS
45230 CHATILLON COLIGNY
Tél. 0633861080
Coriandre ou Persil Chinois
Coriandre ou Persil Chinois
Parfait pour un poulet au curry ou dans un taboulet. 15g
Graines d'anis vert
Graines d'anis vert
graines d'Anis vert. 18g
pour aider à la digestion et avoir bonne haleine, une petite bouteille que l'on peut facilement glisser dans son sac.
Graines de fenouil
Graines de fenouil
graines de fenouil. 18g
pour aider à la digestion et avoir bonne haleine, une petite bouteille que l'on peut facilement glisser dans son sac.
Grappes de fleurs d'acacia
Grappes de fleurs d'acacia
Grappes entières de fleurs d'acacia, en sachet plus grand pour les garder intactes. Parfait pour des beignets ou en infusion. 15g.
Laurier sauce
Laurier sauce
Comme son nom l'indique il est parfait pour confectionner toutes vos sauces, en particulier toutes vos viandes au four.
Mettez-en également 2 à 3 feuilles dans votre eau de cuisson de votre riz.
Certains l'aiment en tisane pour ses bienfaits contre les douleurs arthritiques.
Lendemain de fêtes
Lendemain de fêtes
Faire bouillir l'eau puis laisser reposer 3 minutes avant de verser sur la préparation. 15g
Laisser infuser quelques minutes. Ce mélange est parfait pour atténuer quelques excès.
Mélange poisson
Mélange poisson
Idéal pour parfumer vos poissons. Aneth, thym citron, touche de fenouil, pétales de bleuets. 20g
Nouveau départ
Nouveau départ
Faire bouillir l'eau puis laisser reposer 3 minutes avant de verser sur la préparation. 15g
Laisser infuser quelques minutes. Ce mélange vous aidera à repartir.
Origan de Châtillon-Coligny
Origan de Châtillon-Coligny
Parfait pour assaisonner une salade, mettre sur vos pizzas, vos grillades ou sur un simple toast de fromage frais. 20g
Pétales de fleurs
Pétales de fleurs
Des pétales de fleurs qui se mangent, s'utilisent cru, pour donner de la couleur à vos préparations sucrées ou salées, un vrai plus pour impressionner vos invités.
Pétales de roses
Pétales de roses
Des pétales de roses qui se mangent, s'utilisent crus, en salades, pâtisseries, infusions, dans des glaçons pour créer des cocktails rafraîchissants, parfumer un sirop ou une confiture.... ou tout simplement pour décorer un plat.
Parfum envoûtant des roses de Damas et des roses de Provins. 10g
Romantique
Romantique
Faire bouillir l'eau puis laisser reposer 3 minutes avant de verser sur la préparation. 15g
Laisser infuser quelques minutes. Ce mélange à prendre seul(e) ou accompagné(e) pour un petit moment de détente et de plaisir.
Sel de Vie Ail des Ours
Sel de Vie Ail des Ours
A utiliser sur vos grillades, salades ou pour relever un simple plat de pomme de terre. 16g
Tilleul
Tilleul
Faire bouillir l'eau puis laisser reposer 5 minutes avant de verser sur la préparation. 15g
Ne laisser pas infuser plus de 5 minutes avant de déguster car le tilleul trop infusé provoque l’effet inverse et devient tonifiant.
Tisane menthe bergamote
Tisane menthe bergamote
Faire bouillir l'eau puis laisser reposer 5 minutes avant de verser sur la préparation. 15g
Laisser infuser 3 minutes avant de déguster.
La menthe a des propriétés qui aide le système digestif.
Tisane rêve bleu
Tisane rêve bleu
Faire bouillir l'eau puis laisser reposer 3 minutes avant de verser sur la préparation. 15g
Laisser infuser quelques minutes afin que la mauve libère sa couleur bleue. Vous pouvez avec une cuillère aider à la libération des pigments contenus dans les cellules des pétales. Plus vous mettrez de pétales de mauve plus votre eau sera bleue.
La camomille vous aidera à vous détendre.
Une petite vidéo disponible : https://youtube.com/shorts/-_PIkjrPlsI?si=dSgGwH0Hy_BLNMNj
Verveine citronnelle
Verveine citronnelle
Infusion du soir et après repas. 15g
Faire bouillir l'eau puis laisser reposer 5 minutes avant de verser sur la préparation.
Laisser infuser 3 minutes avant de déguster.
Cette plante a des propriétés calmantes et digestives.